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Weihnachten

Bratapfelmousse (1 Schale 10 Personen)
Partyservice Eikemeier
Bratapfelmousse (1 Schale 10 Personen)
   

24,00 €*
Bratapfelmousse im Fingerfood-Gläschen
Partyservice Eikemeier
Bratapfelmousse im Fingerfood-Gläschen
 

3,00 €*
Heißer Entenbraten mit Apfelfüllung und Sauce (1 Ente für 2 Personen)
Partyservice Eikemeier
Heißer Entenbraten mit Apfelfüllung und Sauce (1 Ente für 2 Personen)

49,00 €*
Heißer Entenbraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen (1 Ente für 2 Pers)
Partyservice Eikemeier
Heißer Entenbraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen (1 Ente für 2 Pers)
   

60,00 €*
Heißer Entenbraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (1 Ente für 2 Personen)
Partyservice Eikemeier
Heißer Entenbraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (1 Ente für 2 Personen)
   

60,00 €*
Heißer Gänsebraten mit Apfelfüllung und Sauce (1 Gans für 4 Pers)
Partyservice Eikemeier
Heißer Gänsebraten mit Apfelfüllung und Sauce (1 Gans für 4 Pers)

116,00 €*
Heißer Gänsebraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Klöße (1 Gans für 4 Personen)
Partyservice Eikemeier
Heißer Gänsebraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Klöße (1 Gans für 4 Personen)

140,00 €*
Heißer Gänsebraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (1 Gans für 4 Pers)
Partyservice Eikemeier
Heißer Gänsebraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (1 Gans für 4 Pers)
   

140,00 €*
Mandel-Panna-Cotta an beschwipsten Kirschen (1 Platte 10 Personen)
Partyservice Eikemeier
Mandel-Panna-Cotta an beschwipsten Kirschen (1 Platte 10 Personen)
   

26,00 €*
Marzipan-Schokoladenmousse im Fingerfood-Gläschen
Partyservice Eikemeier
Marzipan-Schokoladenmousse im Fingerfood-Gläschen
 

3,00 €*
Mascarponecreme auf Fruchtgrütze mit Spekulatiuschrunch im Fingerfood-Gläschen
Partyservice Eikemeier
Mascarponecreme auf Fruchtgrütze mit Spekulatiuschrunch im Fingerfood-Gläschen
 

3,50 €*
Orangen-Tiramisu mit Grand Manier (1 Schale 10 Personen)-
Partyservice Eikemeier
Orangen-Tiramisu mit Grand Manier (1 Schale 10 Personen)-
   

27,00 €*
Puter nach Art des Hauses, ohne Beilagen
Partyservice Eikemeier
Puter nach Art des Hauses, ohne Beilagen
(Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht, ca. 900g Frischgewicht p.P.)

Inhalt: 0.9 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

16,20 €*
Vorgegarter Entenbraten mit Apfelfüllung und Sauce (1 Ente für 2 Pers)
Partyservice Eikemeier
Vorgegarter Entenbraten mit Apfelfüllung und Sauce (1 Ente für 2 Pers)
zum selber Erwärmen für die Feiertage

49,00 €*
Vorgegarter Entenbraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (1 Ente für 2 Pers)
Partyservice Eikemeier
Vorgegarter Entenbraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (1 Ente für 2 Pers)
zum selber Erwärmen für die Feiertage

60,00 €*
Vorgegarter Entenbraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (1 Ente für 2 Pers)
Partyservice Eikemeier
Vorgegarter Entenbraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (1 Ente für 2 Pers)
zum selber Erwärmen für die Feiertage

60,00 €*
Vorgegarter Gänsebraten mit Apfelfüllung und Sauce (1 Gans für 4 Pers)
Partyservice Eikemeier
Vorgegarter Gänsebraten mit Apfelfüllung und Sauce (1 Gans für 4 Pers)
zum selber Erwärmen für die Feiertage

116,00 €*
Vorgegarter Gänsebraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Klöße (1 Gans für 4 Pers)
Partyservice Eikemeier
Vorgegarter Gänsebraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Klöße (1 Gans für 4 Pers)
zum selber Erwärmen für die Feiertage

140,00 €*
Vorgegarter Gänsebraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (1 Gans für 4 Pers)
Partyservice Eikemeier
Vorgegarter Gänsebraten mit Apfelfüllung, Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln (1 Gans für 4 Pers)
zum selber Erwärmen für die Feiertage

140,00 €*
Weihnachtsbuffet "Kerzenschein" (ab 25 Personen)
Partyservice Eikemeier
Weihnachtsbuffet "Kerzenschein" (ab 25 Personen)
Suppe:Tomatencremesuppe mit Crôutons Kalte Speisen:Lammcarpaccio mit Dill und roten ZwiebelnVitello TonnatoTomate-Mozzarella mit BasilikumpestoPochierter Salm auf Blattspinat mit JoghurtdippRote Beete Salat mit Bulgur und ApfelTortellinisalatGemischter Brotkorb mit Butter Warme Speisen:Wildschweinkeule mit Wirsing-Speckgemüse, Klößen und Biersauce Gefüllte Poulardenbrust mit mediterranem Bratgemüse,Kartoffelgnocchis und Gorgonzolasauce Vegetarische Spinatlasagne Dessert:Weihnachtliche BratapfelmousseLimettencreme mit Mangosauce im Fingerfoodglas

33,50 €*
Weihnachtsbuffet "Oh Du Fröhliche" (ab 20 Personen)
Partyservice Eikemeier
Weihnachtsbuffet "Oh Du Fröhliche" (ab 20 Personen)
Kalte Speisen:Rosa Roastbeef mit BBQ-AprikosenTranchen vom Kalb mit Thunfischsauce und KapernMariniertes PilzcarpaccioGarnelenspieße mit BärlauchpestoGefüllte Poulardenbrust mit CurryderdippZucchinihappen überbacken mit Käse an JoghurtdippBulgursalatFarmersalatFeldsalat und Rauke an Kirschtomatengerösteten Schinkenwürfeln und HimbeervinaigretteKleine KäseauswahlBrot und Baguettedazu Butter und Pfefferbutter Warme Speisen:Schweinefilet im Speckmantel mit grünen Bohnen, Kartoffelgnocchi und Schalotten-Rotweinsauce Lachsschnitte mit Parmesan-Semmelbrösel-Kruste, Wirsinggemüse und RosmarinkartoffelnVegane Tortellini mit Kirschtomaten, Tomatensahnesauce und Rucola Dessert:Bratapfelmousse im FingerfoodgläschenMini-Eclair

37,90 €*
Weihnachtsbuffet "Santa Claus" (ab 10 Personen)
Partyservice Eikemeier
Weihnachtsbuffet "Santa Claus" (ab 10 Personen)
Kalte Speisen:Gänsebrust gebraten an Feldsalat und Apfel-Haselnuss-RelishGraved Lachs und Räucherlachs an Dill-Senf-Sauce und SahnemeerrettichZucchinihappen mit ZitronenjoghurtdippGegrillte Paprika und Auberginen Gemischte OlivenMini-Mozzarellakugeln in Bärlauchpesto geschwenktKnoblauchdippRotkohlsalat mit ZitronenvinaigretteHerzhafter BulgursalatWaldorfsalatBrotauswahl und ButterWarme Speisen:Rindergulasch mit Pilzen, Rosenkohl und ButterspätzleLachs mit Safran-Couscous-Kruste auf Blattspinat, Reis und SauceSüßkartoffel-Gemüsepfanne, vegan 10bDessert:Zimtmousse im Tulpenweckglas

39,90 €*
Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)
Partyservice Eikemeier
Weihnachtsbuffet "Schneeflocke" (ab 12 Personen)
Kalte Speisen:Tranchen von der Putenbrust mit mit PestoGegrillte Paprika, Zucchini, geschmorte Champignons und OlivenMariniertes Rindfleisch mit Balsamico, Parmsesan und PinienkernenGebratene MettbällchenSüßkartoffelspaghettisalat mit Quinoa in Limetten-Sesam-Dressing, veganRote-Betesalat mit ApfelCurrydipp mit PfefferkörnernBaguette mit TomatenbutterWarme Speisen:Herzhafter Spießbraten mit Backpflaumen und Äpfeln gefüllt, Rosenkohl mit Butterbrösel, Spätzle und Backpflaumensauce Spinat-Käseknödel auf Ratatouillegemüse mit Salzkartoffeln (vegetarisch)Dessert:Zweierlei Mousse im Fingerfoodglas

29,60 €*
Weihnachtsbuffet "Sternentaler" (ab 30 Personen)
Partyservice Eikemeier
Weihnachtsbuffet "Sternentaler" (ab 30 Personen)
Kalte Speisen:Rote-Bete Carpaccio mit Rauke und PinienkernenVitello Tonnato vom KalbPilzcarpaccio mit RucolaLachscarpaccio Rosa gebratenes Roastbeef mit BBQ-Aprikosen-SauceSalami-Montanara dünn aufgeschnittenLuftgetrockneter Schinken an Grissini und MelonenhappenMariniertes Rindfleisch mit Paprikawürfel und ParmesanIn Olivenöl eingelegtes und gegrilltes Gemüse Tortellini-SalatSüßkartoffelSpaghetti-Salat mit Quinoa KäseauswahlCiabatta, Baguette und Körnerbaguettemit Butter und Tomatenbutter Warme Speisen:Entenbraten geviertelt mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Sauce Schweinefilet in Senfsauce mit Blumenkohl und Butterbröseln,Möhrengemüse und Röstitalern Falaffelbällchen auf Gemüse-Cous-Cous mit Joghurt-Minz-Dipp Dessert:Mandel-Panna-Cotta mit beschwipsten KirschenMarzipan-Schokoladen-Mousse im Fingerfoodgläschen

42,90 €*
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